La alimentación consciente

Esta ponencia ofrece una reflexión integral sobre qué significa realmente alimentarse. Se abordarán los componentes esenciales de una alimentación adecuada, más allá de solo ingerir alimentos, incluyendo el equilibrio nutricional, la cultura alimentaria, la sostenibilidad y la relación emocional con la comida. El objetivo es promover una visión consciente y responsable de la alimentación como base para la salud y el bienestar.

• Ponentes:

Jennifer Girón, Jefa de la Unidad de Nutrición y Seguridad Alimentaria del MINSAL con mas de 13 años de experiencias en programas de nutrición infantil y Karla Chiquillo, Coordinadora Oficina de Nutrición del MINSAL.

• Lugar: Auditorio 1 BINAES.
• Horario: 10:45 a.m. – 12:00 m.d.